Innovation  new market garden

Verlängerung des Produktionszeitraums von saisonalem Anbau zu ganzjähriger  Produktion:

Einsatz von bisher nicht genutzter Abwärme industrieller Standorte, Batteriespeichern, Blockheizkraftwerken zur Beheizung der Gewächshäuser

Nutzung von lokal erzeugtem Strom für Klimatisierung und Beleuchtung

Verbesserung der Produktqualität:

Optimieren des Bioklimas im Gewächshaus durch einen hohen Automationsgrad  der Klimatisierung und Bewässerung Dadurch weniger Krankheiten und Chemie Einsatz

Verbesserung der Bodenökologie durch Verwendung von Biokohle und schonender Bodenbearbeitung

Innovatives Mikro-Agroforst System im Folientunnel und Freiland

Digitale KI-gestützte Überwachung aller Prozesse

Verbesserung der Arbeitsbedingungen:

Durch Ausweitung der Vegetationsperiode ganzjährige Beschäftigung möglich

Verbesserte Arbeitsbedingungen im Gewächshaus durch optimierte Klimatisierung

Höhere Entlohnung durch verbesserte Produktivität und höhreren Automatisierungsgrad

Verbesserung der Ertragsstruktur:

Verringerung der Investitionskosten durch innovative Konzepte

Gekühle Lagerräume on-site

Co-Nutzung von vorhandener Infrastruktur wie Verkehrsanbindung und Internet

Ökologie und Nachhaltigkeit:

Kürzere Transportwege

Regionale Arbeitsplätze

Geringerer CO2-Footprint

Bessere Produktqualität zu niedrigeren Preisen